唐朝好医生免费章节(望平安)第四百九十八章彩头

书号:1252 时间:2013/10/31 字数:3631

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　设卫众人心想！“桃符讣不够不成怀要芒平安再轿糊田出来？”

　　李世民这回倒尖没有难为王平安，他道：“自南北朝开始，我中原百姓便要除夕守岁，在守岁之时，一定要吃种东西，是什么？”

　　殿上众人微微有些失望。唉。这个题目太简单了吧，别说考住王平安。就连三岁的小孩子都是考不住的。

　　王平安松了口气，心想：“原来是问的饺子。”他道：“回皇上的话。除夕之夜，要吃饺子！”

　　殿上众人齐声哦了出来。不会吧。连这个都能答错！饺子，那是什么？不管何地方言，可都没有这个词！

　　习惯成自然，一提除夕之夜耍吃什么。王平安自然而然地就说出了饺子，可一说出来，他也就知道说错了。初唐时节，还没饺子一说，这年代的饺子被称为娇耳，或者汤中牢丸。民间叫汤中牢丸，但这里是皇宮，李世民问的肯定是原始名称。

　　王平艾忙改口道：“臣斑音了。急着回答皇上的问话，竟把我们五里村的方言脫口而出。除夕之夜，当吃娇耳。”

　　李世民心想：“五里村是徐州的地方，可徐州似乎无此方言啊！”并没追究为啥五里村的人会管娇耳叫饺子，他又问道：“为何要吃此物？”

　　王平安大声道：“为纪念医圣仲景公！”

　　饺子，便是医圣张仲景发明的，一开始这可不是为了好吃而做出来的。而是有现实的意义。饺子最早是剂汤药，名为“祜寒娇耳汤”

　　冬天天寒地冻，百姓的耳朵多有冻伤，张仲景不忍心看到百姓受苦。便在南

东关开设医棚，用羊⾁和祜寒药材在锅里煮，煮好后把这些东西捞出来切碎，用面⽪包成耳朵状的食物。叫做娇耳，再下锅煮

后分给百姓食用。百姓吃了两个娇耳。喝上一碗汤，浑⾝发热，⾎

通畅。两耳变暖。张仲景用娇耳为百姓们抵御了伤寒，治好了冻耳。

　　张仲景施舍祜寒娇耳汤，一直施舍到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。于是乎，‮华中‬传统节⽇里一个重要的风俗习惯，由此产生。

　　关于饺子的传说很多，这是其中之一。王平安学医出⾝，让他来说为什么耍吃饺子，他自然首选这个答案。

　　李世民笑道：“很好，看来你还是读过几本书的。除夕守岁，自然要吃娇耳。”说着话，他从

间的饰物中取下一串宝珠。拿下正中一颗红⾊珠子，道：“把它放进馅儿里。包在娇耳里，一会儿谁吃到这个。就上前来和联说，联把这一串宝珠都赐给了他！”

　　史忠臣上前接过红⾊珠子，道：“是。老奴这就把宝珠放进馅儿里！”他叫小宦官们抬进来装馅儿的大食盆，将宝珠擦了擦，放进了馅儿里，随即用筷子搅拌，把珠子混⼊馅儿中。

　　李世民拍手道：“好，咱们包娇耳，放爆杆！”

　　皇帝一声令下，外面爆杆声再次响起，而史忠臣则把馅儿分装到小盆里，每个桌子上都放一盆。并送上面团和面板等物，让大家包饺子。王平安所在的桌子上自然也放了一盆。看着食盆，王平安心中好笑。包饺子不算难。但对于皇亲国戚来讲，那就不能说是不算难，而应该是难到极点了吧，估计大家都不会包。只是走个过场，最后吃的饺子。还是御厨房里做出来的。

　　他刚这么想完，就听李治说道：“孤来粹面⽪，你们负责包。”说着话，李治拿出个面团，揪成小块。然后拿起摊面杖，就摊起饺子⽪

　　了。

　　王平安大吃一惊，差点没惊叫起来，就见李治动作

练，简直可以说是到了大厨的⽔平，两只手不停。顷刻间便弊出了好几个面⽪，也就是眨眨眼⽪的功夫！

　　向周围的桌子上看去，就见每张桌子，都有人在璜面⽪，而且个个动作

练，绝对不是光拿着摊面杖，不知如何下手的模样。尤其是李恪那一桌，李恪和李治一样，他也在摊面⽪。

　　李治的手法就相当了得了，而李恪更加厉害。

　　就见他边璜面⽪，连往面板的另一边扔”刷刷地，速度快到惊人。估计他不做王爷，而是去市井里开个小饭馆，光靠当着客人的面玩这一手。就能招来不少生意！

　　王平安目瞪口呆，实难相信，怎么会有这种事情发生，这还成什么世界，难不成自己走错了地方，现在不是置⾝皇宮，而是在某家大酒楼的厨房里？

　　他转过头来，又往自己的桌子上看，不但南平公主夫妇，还有李伊人在包饺子，动作又快，包出的饺子又好看，就连那个叫统儿的小孩子。也有模有样地包出了一

　　王平安心想：“弄了半天，整个大殿里，就数我包饺子的手艺最差，不，最差的那个应该是皇帝，我应该是倒数第二！”心里想着，他又转头去看李世民。

　　谁知，一看之下，倒数第二立即变成了倒数第一，就见李世民的旁边。正有一个宮装贵妇在摊面⽪。而李世民则亲手包出了饺子，不止一个。而是好几个，个个样子好看，放在一边的面板上！

　　王平安张大了嘴合不拢，怎么会这样，为什么大家都会包饺子？会包也就算了，怎么都包得如此之好？难不成要族李氏，是开饺子馆的出⾝。李渊丰过这个买卖？

　　嫔妃和王子公主们，同样也包括李世民自己在內，都会包饺子，这时候叫包娇耳，而且不但会包，包的还都相当的好。对于皇室中人来讲。一年当中。只有今晚他们才有机会，在不用守太多礼法的情况下和皇帝吃顿饭，岂有不大展⾝手，引起皇帝注意的道理？

　　李世民也会包饺子，那是因为他当年，也当过王子，和现在的王子们一样，他也需要向当时的⽗皇献献手艺，膝下承

一番的啊！

　　李治可不知道王平安包饺子的技术差劲儿，至少比他们是差得太多。他自己包得好，就理所当然地认为王平安也包得好，向王平安的面前扔了个面⽪，道：“无病，你也包。”

　　王平安啊了声，拿起面⽪，心想：“我可包不出什么花样来，还是包个普普通通的吧，莫要卖弄。以免出丑。”他包了一个很常规很普通的饺子，放到了面板上。

　　史忠臣満殿走动，伺候着皇家人，来到了王平安的桌前，笑道：“无病，你这个娇耳包得可太普通了，怎么不捏出个好看的样子来？”

　　皇家人包饺子，总是包出各种花样，有的甚至还能包出好看的动物来，为的是煮出饺子后。能让皇帝看上眼，从而吃自己包的饺子，唯独王平安包的普通，甚至连小孩子包的都不如，一点都没新奇感。

　　王平安有些尴尬地道：“往常家里包娇耳就是这么包的，所以小侄倒没怎么学过花样儿，乡下地方，有的吃就不错了！”

　　史忠臣笑道：“来来，让咱家来教你。要这么包”才好！”说着话，他拿起一个面⽪，放到王平安的手里。

　　王平安只感手中一硬，似乎有个物事被史忠臣塞到了手里，捏了捏感觉是个珠子，大小就是李世民刚才让史忠臣放进饺子馅儿里的宝珠。他心里一动，怎么回事，那个宝珠不是放⼊食盆中了吗，难道没放进去？

　　史忠臣比戈了一通，叹气道：“无病，你也太笨了，竟然连娇耳都包不好。算了，一会儿只管吃吧你，你呀就会吃，包出不花样儿来。看看能不能吃出花样儿来！”这句话说得不太和⾝份，他再是个重要人物，也不能和王平安这么说话，而且还是当着众人的面说。

　　不过大家倒也没在意，李治反而笑道：“无病你不会包没关系，可不会吃就有关系了，一会儿多吃几个。”

　　李伊人冲他也笑道：“好笨啊。连娇耳都不会包！”伸手刮了专脸蛋儿，羞羞。可手指上却有面粉，沾在了脸颊上。王平安呵呵笑了起来，尽力装出一副傻姑爷的样子，道：“我回去学学，等明年吃年夜饭时，我肯定包得比你们都好。”

　　他手里紧紧地捏着宝珠，心想：“是啊。我做不出来花样儿，可我吃得出来，你们等着瞧吧！”

　　史忠臣摇着头走了，他刚才

本就没把珠子放进馅儿里去，只是做了个放的动作罢了，他袖子宽大，动作又快，谁也没看到他的把戏，都以为他把宝珠放进了馅儿里。他又借着伺候殿上众人的机会，把宝珠

给了王平安。

　　饺子不多时便包好了，小宦官们端着饺子，在侧殿里下锅煮。这时已然接近‮夜午‬，在现代这时正是

喜喜拜大年的时间，而唐朝也不例外。

　　殿外小宦官拖着长音，⾼声叫道：“给我主万岁爷拜年啦！”

　　王平安听小宦官一叫，连忙起⾝。却发现殿上众人没有起⾝的，他只好又坐了下去，心想：“怎么搞的。不是要拜年吗？应该到时辰了吧！”

　　殿外传来脚步声，无数的宮女和宦官走了进来，他们排着队，来给皇帝拜年。

　　原来是他们给皇帝拜年，看样子应该都是宮里有头有脸的人物吧！王平安对这些人没什么‮趣兴‬，正要转头去和李治说话，却忽然发现⾝前不远处，有一张

悉的面孔。

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设卫众人心想！“桃符讣不够不成怀要芒平安再轿糊田出来？” 　　李世民这回倒尖没有难为王平安，他道：“自南北朝开始，我中原百姓便要除夕守岁，在守岁之时，一定要吃种东西，是什么？” 　　殿上众人微微有些失望。唉。这个题目太简单了吧，别说考住王平安。就连三岁的小孩子都是考不住的。　　王平安松了口气，心想：“原来是问的饺子。”他道：“回皇上的话。除夕之夜，要吃饺子！” 　　殿上众人齐声哦了出来。不会吧。连这个都能答错！饺子，那是什么？不管何地方言，可都没有这个词！　　习惯成自然，一提除夕之夜耍吃什么。王平安自然而然地就说出了饺子，可一说出来，他也就知道说错了。初唐时节，还没饺子一说，这年代的饺子被称为娇耳，或者汤中牢丸。民间叫汤中牢丸，但这里是皇宮，李世民问的肯定是原始名称。　　王平艾忙改口道：“臣斑音了。急着回答皇上的问话，竟把我们五里村的方言脫口而出。除夕之夜，当吃娇耳。” 　　李世民心想：“五里村是徐州的地方，可徐州似乎无此方言啊！”并没追究为啥五里村的人会管娇耳叫饺子，他又问道：“为何要吃此物？” 　　王平安大声道：“为纪念医圣仲景公！” 　　饺子，便是医圣张仲景发明的，一开始这可不是为了好吃而做出来的。而是有现实的意义。饺子最早是剂汤药，名为“祜寒娇耳汤” 　　冬天天寒地冻，百姓的耳朵多有冻伤，张仲景不忍心看到百姓受苦。便在南东关开设医棚，用羊⾁和祜寒药材在锅里煮，煮好后把这些东西捞出来切碎，用面⽪包成耳朵状的食物。叫做娇耳，再下锅煮后分给百姓食用。百姓吃了两个娇耳。喝上一碗汤，浑⾝发热，⾎通畅。两耳变暖。张仲景用娇耳为百姓们抵御了伤寒，治好了冻耳。　　张仲景施舍祜寒娇耳汤，一直施舍到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。于是乎，‮华中‬传统节⽇里一个重要的风俗习惯，由此产生。　　关于饺子的传说很多，这是其中之一。王平安学医出⾝，让他来说为什么耍吃饺子，他自然首选这个答案。　　李世民笑道：“很好，看来你还是读过几本书的。除夕守岁，自然要吃娇耳。”说着话，他从间的饰物中取下一串宝珠。拿下正中一颗红⾊珠子，道：“把它放进馅儿里。包在娇耳里，一会儿谁吃到这个。就上前来和联说，联把这一串宝珠都赐给了他！” 　　史忠臣上前接过红⾊珠子，道：“是。老奴这就把宝珠放进馅儿里！”他叫小宦官们抬进来装馅儿的大食盆，将宝珠擦了擦，放进了馅儿里，随即用筷子搅拌，把珠子混⼊馅儿中。　　李世民拍手道：“好，咱们包娇耳，放爆杆！” 　　皇帝一声令下，外面爆杆声再次响起，而史忠臣则把馅儿分装到小盆里，每个桌子上都放一盆。并送上面团和面板等物，让大家包饺子。王平安所在的桌子上自然也放了一盆。看着食盆，王平安心中好笑。包饺子不算难。但对于皇亲国戚来讲，那就不能说是不算难，而应该是难到极点了吧，估计大家都不会包。只是走个过场，最后吃的饺子。还是御厨房里做出来的。　　他刚这么想完，就听李治说道：“孤来粹面⽪，你们负责包。”说着话，李治拿出个面团，揪成小块。然后拿起摊面杖，就摊起饺子⽪　　了。　　王平安大吃一惊，差点没惊叫起来，就见李治动作练，简直可以说是到了大厨的⽔平，两只手不停。顷刻间便弊出了好几个面⽪，也就是眨眨眼⽪的功夫！　　向周围的桌子上看去，就见每张桌子，都有人在璜面⽪，而且个个动作练，绝对不是光拿着摊面杖，不知如何下手的模样。尤其是李恪那一桌，李恪和李治一样，他也在摊面⽪。　　李治的手法就相当了得了，而李恪更加厉害。　　就见他边璜面⽪，连往面板的另一边扔”刷刷地，速度快到惊人。估计他不做王爷，而是去市井里开个小饭馆，光靠当着客人的面玩这一手。就能招来不少生意！　　王平安目瞪口呆，实难相信，怎么会有这种事情发生，这还成什么世界，难不成自己走错了地方，现在不是置⾝皇宮，而是在某家大酒楼的厨房里？　　他转过头来，又往自己的桌子上看，不但南平公主夫妇，还有李伊人在包饺子，动作又快，包出的饺子又好看，就连那个叫统儿的小孩子。也有模有样地包出了一　　王平安心想：“弄了半天，整个大殿里，就数我包饺子的手艺最差，不，最差的那个应该是皇帝，我应该是倒数第二！”心里想着，他又转头去看李世民。　　谁知，一看之下，倒数第二立即变成了倒数第一，就见李世民的旁边。正有一个宮装贵妇在摊面⽪。而李世民则亲手包出了饺子，不止一个。而是好几个，个个样子好看，放在一边的面板上！　　王平安张大了嘴合不拢，怎么会这样，为什么大家都会包饺子？会包也就算了，怎么都包得如此之好？难不成要族李氏，是开饺子馆的出⾝。李渊丰过这个买卖？　　嫔妃和王子公主们，同样也包括李世民自己在內，都会包饺子，这时候叫包娇耳，而且不但会包，包的还都相当的好。对于皇室中人来讲。一年当中。只有今晚他们才有机会，在不用守太多礼法的情况下和皇帝吃顿饭，岂有不大展⾝手，引起皇帝注意的道理？　　李世民也会包饺子，那是因为他当年，也当过王子，和现在的王子们一样，他也需要向当时的⽗皇献献手艺，膝下承一番的啊！　　李治可不知道王平安包饺子的技术差劲儿，至少比他们是差得太多。他自己包得好，就理所当然地认为王平安也包得好，向王平安的面前扔了个面⽪，道：“无病，你也包。” 　　王平安啊了声，拿起面⽪，心想：“我可包不出什么花样来，还是包个普普通通的吧，莫要卖弄。以免出丑。”他包了一个很常规很普通的饺子，放到了面板上。　　史忠臣満殿走动，伺候着皇家人，来到了王平安的桌前，笑道：“无病，你这个娇耳包得可太普通了，怎么不捏出个好看的样子来？” 　　皇家人包饺子，总是包出各种花样，有的甚至还能包出好看的动物来，为的是煮出饺子后。能让皇帝看上眼，从而吃自己包的饺子，唯独王平安包的普通，甚至连小孩子包的都不如，一点都没新奇感。　　王平安有些尴尬地道：“往常家里包娇耳就是这么包的，所以小侄倒没怎么学过花样儿，乡下地方，有的吃就不错了！” 　　史忠臣笑道：“来来，让咱家来教你。要这么包”才好！”说着话，他拿起一个面⽪，放到王平安的手里。　　王平安只感手中一硬，似乎有个物事被史忠臣塞到了手里，捏了捏感觉是个珠子，大小就是李世民刚才让史忠臣放进饺子馅儿里的宝珠。他心里一动，怎么回事，那个宝珠不是放⼊食盆中了吗，难道没放进去？　　史忠臣比戈了一通，叹气道：“无病，你也太笨了，竟然连娇耳都包不好。算了，一会儿只管吃吧你，你呀就会吃，包出不花样儿来。看看能不能吃出花样儿来！”这句话说得不太和⾝份，他再是个重要人物，也不能和王平安这么说话，而且还是当着众人的面说。　　不过大家倒也没在意，李治反而笑道：“无病你不会包没关系，可不会吃就有关系了，一会儿多吃几个。” 　　李伊人冲他也笑道：“好笨啊。连娇耳都不会包！”伸手刮了专脸蛋儿，羞羞。可手指上却有面粉，沾在了脸颊上。王平安呵呵笑了起来，尽力装出一副傻姑爷的样子，道：“我回去学学，等明年吃年夜饭时，我肯定包得比你们都好。” 　　他手里紧紧地捏着宝珠，心想：“是啊。我做不出来花样儿，可我吃得出来，你们等着瞧吧！” 　　史忠臣摇着头走了，他刚才本就没把珠子放进馅儿里去，只是做了个放的动作罢了，他袖子宽大，动作又快，谁也没看到他的把戏，都以为他把宝珠放进了馅儿里。他又借着伺候殿上众人的机会，把宝珠给了王平安。　　饺子不多时便包好了，小宦官们端着饺子，在侧殿里下锅煮。这时已然接近‮夜午‬，在现代这时正是喜喜拜大年的时间，而唐朝也不例外。　　殿外小宦官拖着长音，⾼声叫道：“给我主万岁爷拜年啦！” 　　王平安听小宦官一叫，连忙起⾝。却发现殿上众人没有起⾝的，他只好又坐了下去，心想：“怎么搞的。不是要拜年吗？应该到时辰了吧！” 　　殿外传来脚步声，无数的宮女和宦官走了进来，他们排着队，来给皇帝拜年。　　原来是他们给皇帝拜年，看样子应该都是宮里有头有脸的人物吧！王平安对这些人没什么‮趣兴‬，正要转头去和李治说话，却忽然发现⾝前不远处，有一张悉的面孔。　　正是武媚娘！　WｗW.MｈUaｘｓ.Ｃoｍ